小跳蛙 发表于 2023-10-6 16:05:12

纪录片《味道:匠心独道》第一季全5集中字-720P高清网盘下载

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《味道:匠心独道》是中央广播电视总台2021年推出的美食文化探索纪录片,以匠心精神为核心,深入中国五大地域,记录地方特色美食的独特技艺与人文传承。镜头跟随味道调查员走进云南会泽、江苏东台、江西信丰、福建泉州和内蒙古呼和浩特,揭秘匠人对食材的极致运用与创新融合,展现中华饮食文化的深厚底蕴与地域魅力。
云南会泽篇聚焦乌蒙山区,王兴的七彩鲜花宴与李会明的臭豆腐烤鸭,凸显滇北高原的奇绝风味;石板烤鳕鱼则演绎古老烟火技艺的现代生命力。江苏东台篇落脚黄海之滨,渔民通过“一炸两炒三熬”的秘籍熬汤,九尺鹅肠的涮煮火候与老鹅醉鹅的双味做法,体现里下河渔港的智慧传承。
江西信丰篇深入赣南脐橙之乡,一天卖出上万个的萝卜饺与橙香红烧肉,由“厨师男团”将脐橙融入客家菜,艾草狮子头和艾米粿的创新诠释食材新可能。福建泉州篇探访闽南古港,渔民海上渔排养海参与数百年豆签手工技艺,光鱼汤配豆签的极致鲜味,诉说向海而生的坚守。内蒙古呼和浩特篇在塞外青城,捏制皮薄如纸的呼市烧卖,奶皮榴莲碰撞的金丝奶香榴莲,沙漠驼峰烹制的玉鸟驼峰丝,融合草原豪迈与中原匠心。
纪录片通过50分钟的单集时长,以高清画面捕捉匠人手艺的细腻瞬间,传递美食背后的文化故事与情感温度。每一道菜肴不仅是味觉盛宴,更是匠人对传统与现代平衡的哲学表达,激发观众对中华饮食的敬畏与探索欲。

**** Hidden Message *****

味道:匠心独道第一季全5集陈晓卿中央广播电视总台2021年720P中字(内嵌字幕)未知大小MKV/MP4网盘
第1集《云南会泽篇》,味道调查员记录七彩鲜花宴、臭豆腐烤鸭、野菜猪肚鸡与石板烤鳕鱼,呈现滇北高原奇绝风味的匠人巧思。
第2集《江苏东台篇》,展示米鱼鱼鳔取制、九尺鹅肠涮煮、老鹅醉鹅双味做法与渔民熬汤秘籍,体现黄海之滨的匠心传承。
第3集《江西信丰篇》,记录信丰萝卜饺、橙香红烧肉、艾草狮子头与艾米粿,诠释“厨师男团”将脐橙创新融入客家菜的智慧。
第4集《福建泉州篇》,呈现海上渔排养海参、豆签手工技艺与光鱼汤配豆签,展示闽南古港向海而生的坚守与极致鲜味。
第5集《内蒙古呼和浩特篇》,见证呼市烧卖捏制、金丝奶香榴莲与玉鸟驼峰丝,凸显塞外草原与中原交汇的豪迈匠心。
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784ctz2znj 发表于 2024-9-13 03:51:03

太好了,终于找到宝藏论坛了!
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