纪录片《厨房里有哲学家》全4集中字 - 1080P高清网盘下载
https://cdn.6867.top:6867/A2A/blls/2024/05/jpg/ZT-3457iabqqgq0gjx.jpg纪录片《厨房里有哲学家》由吴小满执导，中央广播电视总台纪录频道CCTV-9于2022年推出。本片以四位国际背景的厨师为主角，通过他们在厨房中的探索，揭示食物不仅是味觉体验，更是文化传承与哲学思考的载体。每位厨师的故事都交织着个人命运与地域文化，展现了烹饪如何成为跨越国界的对话语言。
第一集聚焦美国厨师罗朗的二十年中国之旅。他骑着摩托车深入内蒙古草原、新疆喀什等偏远地区，向牧民学习传统烤羊和打馕技艺，并在餐厅朗泮轩创作24节气菜单，用番茄鸡蛋面等菜品讲述时间与记忆的哲学，追问食物如何连接人与世界。
第二集呈现台北青年刘禾森在北京Linglong餐厅的创新实践。童年台菜记忆与分子料理训练融合，他开发低温慢煮鸽蛋、山楂烤鸭卷等菜肴，打破中餐与西餐的界限，体现烹饪艺术的融合与革新。
第三集跟随东京四川饭店第三代传人陈建太郎的“守破离”之旅。他继承祖父的正宗川菜传统，却走访四川眉山、乐山寻找失传味型，并将日式“旬味”理念融入川菜，如春季鲷鱼配藤椒油，重新诠释川味的现代性。
第四集刻画潮汕人陈汉宗（蚝爷）的半生蚝缘。从养蚝少年到负债千万，他凭借“蚝门九式”如酥炸蚝烙东山再起。片中记录他在汕头码头、蚝田的试验，最终建立蚝文化博物馆，将厨房经验升华为人与海洋的和解仪式。
**** Hidden Message *****
厨房里有哲学家/Find Me beyond the Kitchen第一季全4集吴小满CCTV-92022年1080P (1920x1080)中字未知大小MP4网盘
第1集《罗朗》，罗朗深入中国边陲学习传统烹饪，用节气菜单探索食物与记忆的哲学。
第2集《刘禾森》，刘禾森融合分子料理与中式烟火气，创新菜肴挑战中西餐边界。
第3集《陈建太郎》，陈建太郎革新川菜传承，融合日式旬味寻觅失传风味。
第4集《蚝爷》，蚝爷研发蚝门九式，试验蚝的化学奥秘，建博物馆演绎海洋文化。
https://www.bxtrip.com/thread-15965-1-1.html《探索中国：美食之旅 Exploring China: A Culinary Adventure》跟随厨师深入中国各地，体验美食与文化的深度交融。
https://www.bxtrip.com/thread-31944-1-1.html《蔬菜改变生活 2022》央视纪录片揭示蔬菜如何塑造现代饮食与生活方式。
https://www.bxtrip.com/thread-27464-1-1.html《香料之路 The Spice Trail》历史纪录片追溯香料的全球贸易与文化影响。
https://www.bxtrip.com/thread-37854-1-1.html《厨艺大师 Masterchef》热门厨艺真人秀，展示顶级厨师的对决与创新。
https://www.bxtrip.com/thread-32057-1-1.html《水果传 2019》探索水果的奇妙世界及其背后的文化故事。
https://cdn.6867.top:6867/A2A/blls/2024/05/jpg/XX-3457otjnouhtafu.jpg厨房里有哲学家全4集1080P中字版
https://cdn.6867.top:6867/A2A/blls/2024/05/jpg/XX-3457w05lf3bdul5.jpg厨房里有哲学家全4集1080P中字版
https://cdn.6867.top:6867/A2A/blls/2024/05/jpg/XX-3457xbqabhevjgz.jpg厨房里有哲学家全4集1080P中字版
页:
[1]