文思月 发表于 2021-8-30 11:11:00

纪录片《敦煌:千年不散的宴席》全4集中字解说素材-1080P高清网盘下载

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《敦煌:千年不散的宴席》以莫高窟壁画与藏经洞文献为线索,深入挖掘丝绸之路上的千年饮食基因。影片穿越戈壁牧场与市井厨房,记录从碱草羊烹制到胡焖全羊的极致工艺,揭示羊肉在敦煌人情感纽带中的核心地位。

镜头聚焦面食艺术的活态传承,通过驴肉黄面匠人四代坚守,还原"汤饼切面"的唐代技艺,展现"一清二白三红四绿"的面条美学。在西部荒野中,牧民采摘沙葱、锁阳的原始智慧,与土灶烹制的粗犷风味,重现古代边塞饮食的野性基因。

影片以敦煌夜市为舞台,捕捉波斯烤包子与印度咖喱饺的丝路演变,粟特后裔家宴中孜然与胡麻的碰撞,见证香料之路对中华饮食的千年滋养。最终千人宴的壮观场景,将个体生命体验升华为文明交融的史诗盛宴。

该片获国家广电总局优秀纪录片等三项大奖,以食物为钥匙,开启敦煌作为文明交汇地的集体记忆,呈现跨越时空的味觉对话。

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敦煌,千年不散的宴席第一季全4集秦川/安秋敦煌文旅集团/央视纪录频道2021年1080P (1920x1080)中文字幕未知大小MP4网盘
第1集《羊肉江湖》,从壁画"屠羊图"溯源,展现戈壁碱草羊的烹饪技艺与夜市烤肉摊的市井烟火。
第2集《面条飞舞》,依据唐代"汤饼"记载,记录拉面匠人四代传承与丝路面食美学。
第3集《野性西部》,深入牧区拍摄沙葱、锁阳入菜,对比古今边塞饮食的延续与变革。
第4集《香飘丝路》,通过粟特家宴与波斯烤包子,展现丝路香料与本土食材的千年融合。
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