纪录片《游走世界·老奶奶的意式家传菜》第一季全12集中字 - 720P高清网盘下载
https://cdn.6867.top:6867/A2A/blls/2024/05/jpg/ZT-5644lo3gaju5lgr.jpg爱尔兰主持人多纳尔·斯凯恩踏上意大利乡村之旅,深入12个古老小镇,跟随当地高龄奶奶学习代代相传的家常菜秘方。纪录片通过柴火灶台、田野采摘和手工烹饪,展现意大利家庭料理的灵魂,强调食物作为亲情与文化纽带的独特魅力。每集聚焦一个地区,如拉齐奥山城、阿布鲁佐悬崖和翁布里亚山谷,挖掘隐藏在山间的传统食谱,例如柴火烤小牛肉番茄盅、野茴香炖鸡和岩洞焖野兔。镜头捕捉奶奶们的生活智慧和烹饪哲学,传递慢食理念与战时生存智慧,让观众感受食物背后的人文温度。多纳尔以亲切互动融入当地家庭,真实记录从食材采集到餐桌呈现的全过程,呈现意大利乡村的淳朴风情和美食传承。
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游走世界·老奶奶的意式家传菜第一季全12集多纳尔·斯凯恩RTÉ & ZED2016年720P (1280x720)中字未知大小MKV/MP4网盘
第1集《卡佩纳》,在拉齐奥山城卡佩纳,多纳尔向95岁的阿德里安娜奶奶学习用柴火烤制的“小牛肉番茄盅”。
第2集《卡斯提狄拉哥》,在阿布鲁佐的悬崖古村,罗莎奶奶教他手切面疙瘩并配上羊奶酪和黑松露碎。
第3集《列蒂》,多纳尔跟随露西亚奶奶在萨宾山区采集野茴香,烹制传统“猎人风味炖鸡”。
第4集《格拉菲利亚诺》,奶奶乔万娜用自家榨的橄榄油和园子里的洋蓟示范“洋蓟烩意面”。
第5集《圣天使谷》,在翁布里亚山谷,玛格丽塔奶奶演示用野猪肉和红酒慢炖的“猎人酱”配玉米糊。
第6集《蒙特法尔科》,埃琳娜奶奶在葡萄园旁的小厨房做撒有藏红花的“蒙特法尔科烤鸽”。
第7集《特雷维》,特雷维的诺娜奶奶把刚摘的豌豆和羊乳酪填入手工意式馄饨,配上春季蔬菜高汤。
第8集《托迪》,伊达奶奶展示托迪式“番茄面包浓汤”与炭火烤乳猪,讲述战时如何用剩面包做菜。
第9集《伊尔西纳》,巴西利卡塔山城伊尔西纳,马达莱娜奶奶用猪肉碎、陈年奶酪填充手工烤面卷“卡纳泰里”。
第10集《马泰拉》,世界遗产马泰拉的露西亚奶奶在石穴厨房做“岩洞焖野兔”,佐以本地辣椒和香草。
第11集《巴里》,普利亚首府巴里,尼娜奶奶在港口边做“巴里式焗鳕鱼”和猫耳朵面配西葫芦花。
第12集《滨海波利尼亚诺》,亚得里亚海悬崖小镇,里娜奶奶端出“渔夫风味海鲜拼盘”并教授柠檬利口酒收尾。
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