文思月 发表于 2021-8-30 11:11:00

纪录片《江南味道》全8集中字解说素材-720P高清网盘下载

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《江南味道》深入江南水乡的饮食肌理,以八集篇幅展开一幅活色生香的味觉长卷。开篇"不时不食"揭示苏帮菜四季流转的哲学——春有酱汁肉唤醒味蕾,夏用荷叶粉蒸肉消暑,秋日酱方醇厚,冬日蜜汁火方暖心,将节气智慧融入餐桌艺术。
镜头穿梭于市井巷陌:画家笔下的梨花陈酿诠释极简美学,袁掌柜的太湖雪饺藏着东山人家的清晨滋味,耕读兄弟用有机蔬菜串联城乡味觉纽带。杭州本味茶楼里,咸猪蹄炖老鸭升腾着老底子的烟火气,而创意主厨邵晨霞则以野菜混搭打破传统边界。
跨国饮食因缘在法式家常与江南莲藕的碰撞中绽放,百年糕点老店用指尖温度守护鱼米之乡的甜糯记忆。从士大夫的雅致食单到百姓灶台的智慧,纪录片用二十五分钟一集的精致篇幅,织就一张贯通古今、连接中外的江南风味地图。

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江南味道全1季全8集陈建鄂BTV北京卫视/良友文化2013年720P (1280x720)中字(内嵌字幕)未知大小MP4网盘
第1集《不时不食》,解密苏帮菜四季时令密码,酱汁肉到蜜汁火方的养生哲学。
第2集《梨花陈酿》,画家以白切肉佐酒,演绎大俗大雅的美食美学。
第3集《玩味袁掌柜》,太湖捕虾人奉上雪饺早味,藏匿东山人家的晨光滋味。
第4集《耕读兄弟》,城市餐厅与农田直通,打造有机食材的城乡供应链。
第5集《本味茶楼》,咸猪蹄炖老鸭唤醒杭帮记忆,老夫妻守候传统本味。
第6集《笑笑的创意》,江南女子采野菜玩混搭,打破菜系边界的新派料理。
第7集《因缘天成》,法国主厨巧用莲藕入馔,编织中法味觉的奇妙因缘。
第8集《古镇糕点》,百年老店指尖传薪火,花样糕饼封存水乡甜糯记忆。
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