小跳蛙 发表于 2023-8-14 09:38:49

纪录片《台湾食堂》第三季全13集中字 - 720P高清网盘下载

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《台湾食堂》第三季由公视PTS制作,以中国台湾二十四节气为叙事主线,深入探索岛内饮食文化与民俗风情。全季13集紧扣节气时序,呈现从立春到大寒的食材变迁与料理智慧,展现“不时不食”的饮食哲学。镜头穿梭于北部蔬果园、南部渔港与原住民部落,记录润饼、春笋、绿豆蒜等时令美食,体现食物与节气的天然联结。
每一集聚焦节气物产,如惊蛰的嫩芽野菜、清明的润饼卷祭祀、夏至的手打面习俗,突显台湾人顺应自然的生存智慧。片中融入家族团聚、茶农竞赛、年货市集等生活场景,生动传递饮食背后的情感记忆与社会纽带。
终集《节气时蔬》作为总结,走访有机农庄与厨师,探讨永续农业理念,强调土地馈赠与生态平衡。全程国语解说搭配内嵌中文字幕,为观众提供一场兼具视觉与味觉的文化之旅。

**** Hidden Message *****

台湾食堂/台灣食堂第三季全13集公视PTS制作团队公视PTS2016年720P (1280x720)中字未知大小MP4网盘
第1集《正月立春雨水》,记录台湾北部早春蔬果与鱼鲜,呈现春盘、润饼等年节料理。
第2集《二月惊蛰春分》,拍摄南投春笋采收与阿美族野菜入馔,诠释“不时不食”理念。
第3集《三月清明谷雨》,聚焦清明祭祖润饼卷与谷雨前春茶竞赛,展示家族凝聚力。
第4集《四月立夏小满》,呈现嘉义小卷一夜干与台南绿豆蒜,演绎初夏海味与甜品文化。
第5集《五月芒种夏至》,记录池上稻农“割稻饭”与台南手打面,呼应夏至食俗。
第6集《六月小暑大暑》,探索宜兰金枣冻、澎湖仙人掌冰和鹿港青草茶等消暑智慧。
第7集《七月立秋处暑》,拍摄台中麻油鸡与云林乌鱼腱,表现立秋进补与渔汛同步。
第8集《八月白露秋分》,捕捉东北角九孔采收与万里蟹港现捞,展现秋日海味巅峰。
第9集《九月寒露霜降》,记录台中新社柿饼风干与埔里药膳烧鹅,融合节气与药食文化。
第10集《十月立冬小雪》,呈现苗立冬姜母鸭、红柿入菜与埔里绍兴酒冬酿习俗。
第11集《子月大雪冬至》,聚焦台南凤梨催花、冬至汤圆与烧酒鸡,传递冬藏团圆之情。
第12集《腊月小寒大寒》,展现尾牙宴办桌文化、迪化街年货与基隆乌鱼子曝晒传统。
第13集《节气时蔬》,总结全季,串联有机农法与永续饮食观,呼应节气轮转。
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