文思月 发表于 2021-8-30 11:11:00

纪录片《面面大观·丝绸之路上的面食》第二季全5集中字 - 1080P高清网盘下载

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《面面大观·丝绸之路上的面食》第二季是由央视纪录频道精心制作的美食文化纪录片,2020年首播,共5集,每集约25分钟。英国厨师Jamie Bilbow(昵称大米)担任主持人,以独特的外来视角,沿着古老的丝绸之路,从中国陕西的鄠邑起步,穿越甘南藏区、甘肃张掖,直至德国比尔肯菲尔德和意大利罗马,探索面食在东西方文明中的传播、演变与融合。

纪录片不仅聚焦于各地特色面食的制作技艺,如关中手工挂面、藏族手抓面片、西北搓鱼子、德式面包和意式披萨,更深入挖掘食物背后的历史文化内涵。大米通过与当地工匠、农户的互动,揭示小麦种植、面点创新及饮食风俗如何成为连接不同民族的纽带,展现丝绸之路作为文化交流走廊的深远影响。

观众将跟随大米的脚步,体验一场味觉与文化的环球之旅。高清镜头捕捉美食细节,中文字幕确保理解无障碍,影片不仅呈现诱人的烹饪画面,还传递出食物作为人类共同遗产的力量,邀请观众思考全球化背景下饮食传统的传承与创新。

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面面大观·丝绸之路上的面食第二季全5集陈晓卿CCTV2020年1080P (1920x1080)中字未知大小MP4网盘
第1集《鄠邑》,大米探访陕西鄠邑,体验关中手工挂面和摆汤面,交流小麦与面食的千年故事。
第2集《甘南》,大米在甘南藏区学习手抓面片与糌粑,感受游牧与农耕饮食文化的融合。
第3集《张掖》,沿河西走廊到张掖,探索搓鱼子、炒炮等面点历史,见证丝路驿站饮食风俗。
第4集《比尔肯菲尔德》,在德国小镇,大米融合中式面条技艺于德式面包与意面,展现中西碰撞。
第5集《罗马》,抵达罗马,对比意式面食与中国面条的同源异流,完成跨越万里的味觉对话。
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