文思月 发表于 2021-8-30 11:11:00

纪录片《老广的味道》第四季全7集中字解说素材-720P高清网盘下载

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《老广的味道》第四季由广东卫视精心打造,深入探索岭南饮食文化的多元维度。本季跨越山海,记录海外粤菜在异国的创新融合,如日本千叶的伊势龙虾料理、南非溏心干鲍的烹饪智慧,展现华侨以美食为纽带的文化乡愁。镜头穿梭于深夜街头,捕捉汕头砂锅粥的烟火气、香港大排档的市井喧嚣,揭秘老广宵夜江湖里的人情世故与味觉慰藉。

纪录片聚焦岭南风物独特魅力,从增城荔枝的甘甜到潮汕橄榄的回甘,呈现水果入馔的创意边界。摄制组深入乡野,挖掘山蕨、禾虫等原始食材,还原"不时不食"的生存哲学。香料篇章解析桂皮、五指毛桃的点化之功,揭示粤菜以香立魂的深层逻辑。名厨严苛追求火候刀工,街头小吃承载历史记忆,共同勾勒出广府饮食文化的传承脉络。



**** Hidden Message *****

老广的味道第四季全7集李伊平/张楚鸿/曹晓甄/洪希楠广东省文化和旅游厅/广东卫视2019年720P (1280x720)中文字幕(内嵌字幕)未知大小MP4网盘
第1集《侨味》,探访日本千叶伊势龙虾、新加坡肉骨茶等海外粤菜变奏,解读华侨融合家乡味与异国风土的乡愁密码。
第2集《宵夜》,记录汕头砂锅粥、湛江生蚝等深夜江湖,展现老广夜食文化中的味觉慰藉与人际温情。
第3集《佳果》,呈现潮汕橄榄、增城荔枝等岭南果物登上餐桌的创意料理,诠释水果的极致食用美学。
第4集《野趣》,挖掘山蕨、蔗鼠等原生食材,还原乡野"不时不食"的烹饪智慧与生存哲学。
第5集《香料》,聚焦桂皮、春砂仁的采集配伍,揭示香料作为粤菜灵魂的点化之功。
第6集《主厨》,跟拍粤菜名厨对火候刀工的严苛追求,呈现匠心传承与技艺革新。
第7集《小吃》,寻访潮汕蚝烙、佛山盲公饼等市井美味,解码小吃背后的广府人情与历史记忆。

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