文思月 发表于 2021-8-30 11:11:00

纪录片《大厨下乡记》全20集中字 - 1080P高清网盘下载

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加拿大美食纪录片《大厨下乡记》跟随主厨Lynn Crawford深入全球食材原产地,亲历从农场到餐桌的全过程。每一集中,Lynn不仅参与食材的采集与加工,更就地烹制创意菜肴,展现食物背后的风土人情与文化故事。

在魁北克的奶酪农场,她亲手挤奶并创作星级奶酪拼盘;于安大略养鸡场分拣鸡蛋后,以鸡肉为主料完成丰盛大餐。新斯科舍海岸的贻贝捕捞、爱德华王子岛的捕蟹冒险,以及墨西哥鳄梨园的采摘,均以白葡萄酒贻贝、奶油焗蟹等地道料理画上句点。

纪录片融合烹饪教学与人文探索,如在纽芬兰沼泽采摘云莓制成云莓塔,或于魁北克森林狩猎野猪后慢炖肩肉。阿尔伯塔的牧场炭烤牛排、佛罗里达海钓黄尾鲷配芒果莎莎,每一道菜都致敬当地生产者。旅程终章以加州无花果蜜汁烤鸭胸收官,传递“知食材、懂感恩”的美食哲学。

**** Hidden Message *****

大厨下乡记/Pitchin' In第一季全20集Lynn CrawfordFood Network Canada2019年1080P (1920x1080)中文字幕未知大小MP4网盘
第1集《乳制品之乡》,深入魁北克奶酪农场,挤奶并制作星级奶酪拼盘。
第2集《养鸡之乡》,在安大略分拣鸡蛋,烹制鸡肉大餐回馈农场。
第3集《饱满多汁的贻贝》,新斯科舍海岸收贝,现场烹煮白葡萄酒贻贝。
第4集《横行霸道的螃蟹》,爱德华王子岛捕蟹,学习绑蟹技巧后焗制奶油蟹。
第5集《养牛之乡》,阿尔伯塔牧场放牧,炭烤牛排致敬牛仔。
第6集《鳄梨之都》,墨西哥采摘鳄梨,烹调鳄梨酱配玉米饼。
第7集《鲜美奇异的云莓》,纽芬兰采云莓,烘焙云莓塔献给采摘人。
第8集《土豆之乡》,爱德华王子岛挖土豆,创新松露土豆泥。
第9集《甜美的野猪》,魁北克狩猎野猪,慢炖肩肉展现野味魅力。
第10集《鱿鱼天堂》,新斯科舍钓鱿鱼,铁板烹饪保留鲜甜。
第11集《鲶鱼之乡》,密西西比河捕鲶鱼,油炸佐玉米糊。
第12集《山核桃之乡》,乔治亚州采山核桃,烤制经典山核桃派。
第13集《酸橙之原》,墨西哥尤卡坦采酸橙,做酸橙腌鱼。
第14集《安大略的奶酪》,再访安大略,与匠人合作陈年切达。
第15集《树上的枫糖浆》,魁北克枫糖林采树液,熬糖浆淋煎饼。
第16集《健康的黄尾鲷鱼》,佛罗里达海钓鲷鱼,香煎配芒果莎莎。
第17集《美妙的牛肉》,回访阿尔伯塔,干式熟成牛肉做精致主菜。
第18集《爱德华的梭子鱼》,爱德华王子岛冰钓梭子鱼,酥炸鱼条。
第19集《春天的芦笋》,安大略芦笋田采摘,烹制芦笋烩饭。
第20集《感性的无花果》,加州收无花果,蜜汁烤鸭胸终结旅程。
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