纪录片《地中海饮食之旅 Mediterranean Escapes》全6集中字 - 720P高清网盘下载
https://www.xitongle.com/data/attachment/forum/272/upload/auto02/2017021404472913.jpg英国著名厨师Rick Stein带领观众踏上地中海美食探索之旅,深入沿岸地区的饮食文化核心。他驾驶小艇从法国南部启程,在科西嘉岛品尝野猪香肠和栗子面粉烤饼,南下撒丁岛学习藏红花炖羊膝的秘方,并与渔夫一同捕捞海胆,体验现场开壳即食的新鲜滋味。
在巴勒莫的街头巷尾,Rick沉醉于炸饭球和奶油甜馅煎饼卷的甜蜜诱惑,跟随当地渔民出海捕捞剑鱼,上岸后炭烤鲜嫩鱼排。他还探访火山脚下的葡萄园,品鉴马沙拉酒,亲手用葡萄干制作传统甜点,展现出西西里岛丰富的美食遗产。
希腊伯罗奔尼撒半岛上,Rick品尝卡拉马塔的正宗橄榄和橄榄油焗章鱼,渡海至克里特岛的山顶村庄,学习羊肉酸奶炖菜的做法,并与牧羊人合作烤制野生香草全羊。土耳其爱琴海沿岸的行程中,他穿梭于博德鲁姆市集,制作土耳其比萨,参观盐渍鲣鱼作坊,并在艾瓦勒克的早餐盛宴上享用橄榄、羊乳酪和自制果酱,海边炭火烤鲷鱼配香草酱更是点睛之笔。
西班牙之旅从巴塞罗那港口开始,Rick与渔夫共同捕捞龙虾,现场烹制加泰罗尼亚海鲜炖饭。南下塞维利亚,他走进阿拉伯风格庭院,学习炖牛尾的技艺,并在马拉加山区品味雪利酒和烤沙丁鱼。最终集抵达丹吉尔,Rick在麦地那市集品尝羊肉塔吉锅与薄荷茶,乘渡轮返回意大利普利亚,制作猫耳朵意面配海鳌虾,收官于威尼斯潟湖旁烹饪螃蟹意大利调味饭,圆满结束这场味觉盛宴。
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Rick Stein's Mediterranean Escapes/地中海饮食之旅第一季全6集Rick SteinBBC2007年720P中字未知大小MKV/MP4网盘
第1集《科西嘉岛与撒丁岛》,Rick从法国南部启程,在科西嘉岛尝野猪香肠,撒丁岛学藏红花炖羊膝并与渔夫捕捞海胆。
第2集《西西里岛》,巴勒莫街头吃炸饭球和奶油甜馅煎饼卷,出海捕剑鱼炭烤,品尝火山下马沙拉酒并做甜点。
第3集《希腊伯罗奔尼撒与克里特》,卡拉马塔品橄榄和焗章鱼,克里特岛学羊肉酸奶炖菜,与牧羊人烤野生香草全羊。
第4集《土耳其爱琴海沿岸》,博德鲁姆市集做土耳其比萨,参观盐渍鲣鱼作坊,艾瓦勒克早餐盛宴吃橄榄羊奶酪,海边烤鲷鱼配香草酱。
第5集《西班牙加泰罗尼亚与安达卢西亚》,巴塞罗那捞龙虾做海鲜炖饭,塞维利亚学炖牛尾,马拉加尝雪利酒和烤沙丁鱼。
第6集《摩洛哥与返回意大利》,丹吉尔市集吃羊肉塔吉锅和薄荷茶,回意大利普利亚做猫耳朵意面配海鳌虾,威尼斯潟湖煮螃蟹调味饭收官。
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