纪录片《地中海饮食之旅 Mediterranean Escapes》全6集中字 - 720P高清网盘下载

纪录片《地中海饮食之旅 Mediterranean Escapes》全6集中字 - 720P高清网盘下载


内容介绍

英国著名厨师Rick Stein带领观众踏上地中海美食探索之旅,深入沿岸地区的饮食文化核心。他驾驶小艇从法国南部启程,在科西嘉岛品尝野猪香肠和栗子面粉烤饼,南下撒丁岛学习藏红花炖羊膝的秘方,并与渔夫一同捕捞海胆,体验现场开壳即食的新鲜滋味。

在巴勒莫的街头巷尾,Rick沉醉于炸饭球和奶油甜馅煎饼卷的甜蜜诱惑,跟随当地渔民出海捕捞剑鱼,上岸后炭烤鲜嫩鱼排。他还探访火山脚下的葡萄园,品鉴马沙拉酒,亲手用葡萄干制作传统甜点,展现出西西里岛丰富的美食遗产。

希腊伯罗奔尼撒半岛上,Rick品尝卡拉马塔的正宗橄榄和橄榄油焗章鱼,渡海至克里特岛的山顶村庄,学习羊肉酸奶炖菜的做法,并与牧羊人合作烤制野生香草全羊。土耳其爱琴海沿岸的行程中,他穿梭于博德鲁姆市集,制作土耳其比萨,参观盐渍鲣鱼作坊,并在艾瓦勒克的早餐盛宴上享用橄榄、羊乳酪和自制果酱,海边炭火烤鲷鱼配香草酱更是点睛之笔。

西班牙之旅从巴塞罗那港口开始,Rick与渔夫共同捕捞龙虾,现场烹制加泰罗尼亚海鲜炖饭。南下塞维利亚,他走进阿拉伯风格庭院,学习炖牛尾的技艺,并在马拉加山区品味雪利酒和烤沙丁鱼。最终集抵达丹吉尔,Rick在麦地那市集品尝羊肉塔吉锅与薄荷茶,乘渡轮返回意大利普利亚,制作猫耳朵意面配海鳌虾,收官于威尼斯潟湖旁烹饪螃蟹意大利调味饭,圆满结束这场味觉盛宴。


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资源信息

  • 片名(别名):Rick Stein's Mediterranean Escapes/地中海饮食之旅
  • 季数:第一季
  • 集数:全6集
  • 导演:Rick Stein
  • 出品方BBC
  • 发行时间:2007年
  • 分辨率:720P
  • 字幕信息:中字
  • 文件大小:未知大小
  • 文件格式:MKV/MP4
  • 下载类型:网盘
  • 独家高清资源:影片画质清晰,适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
  • 独家高清音轨:高清音轨(WAV超采),带来如临现场般的体验。
  • 独家高清花絮:包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

  • 第1集《科西嘉岛与撒丁岛》,Rick从法国南部启程,在科西嘉岛尝野猪香肠,撒丁岛学藏红花炖羊膝并与渔夫捕捞海胆。

  • 第2集《西西里岛》,巴勒莫街头吃炸饭球和奶油甜馅煎饼卷,出海捕剑鱼炭烤,品尝火山下马沙拉酒并做甜点。

  • 第3集《希腊伯罗奔尼撒与克里特》,卡拉马塔品橄榄和焗章鱼,克里特岛学羊肉酸奶炖菜,与牧羊人烤野生香草全羊。

  • 第4集《土耳其爱琴海沿岸》,博德鲁姆市集做土耳其比萨,参观盐渍鲣鱼作坊,艾瓦勒克早餐盛宴吃橄榄羊奶酪,海边烤鲷鱼配香草酱。

  • 第5集《西班牙加泰罗尼亚与安达卢西亚》,巴塞罗那捞龙虾做海鲜炖饭,塞维利亚学炖牛尾,马拉加尝雪利酒和烤沙丁鱼。

  • 第6集《摩洛哥与返回意大利》,丹吉尔市集吃羊肉塔吉锅和薄荷茶,回意大利普利亚做猫耳朵意面配海鳌虾,威尼斯潟湖煮螃蟹调味饭收官。

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