内容介绍

BBC美食纪录片《里克·斯坦的威尼斯-伊斯坦布尔美食之旅》由名厨Rick Stein主持，带领观众从意大利威尼斯出发，穿越克罗地亚、阿尔巴尼亚、希腊，最终抵达土耳其伊斯坦布尔，全程探寻地中海沿岸的饮食文化精髓。这部七集纪录片不仅聚焦于地方特色菜肴的制作过程，还深入当地市场、渔港和历史遗迹，揭示食物背后的历史脉络与人文故事。Rick Stein以其亲和的主持风格，亲身体验捕捞、烹饪和品鉴，让观众仿佛置身于旅程之中，感受不同国度对食材的独特处理方式和文化融合的魅力。

每一集都聚焦一个特定地区，呈现原汁原味的美食探索。在威尼斯，里克走访古老的里亚托鱼市，学习传统贝类酱意面和哈利酒吧的招牌鸡尾酒；在克罗地亚，他探访达尔马提亚海岸，品尝墨鱼烩饭和牧民烤乳羊；阿尔巴尼亚片段则深入高山牧场，录制牧羊人烤山羊的原始技法。纪录片强调美食的社交性与地域性，如在希腊扎戈里山村学做野菜馅饼，或在土耳其赛尔柱古城体验旋转烤肉，均体现了食物如何连接人与社群。

制作团队横跨五个国家，拍摄手法生动细腻，捕捉沿途风光与市井生活，搭配官方配套食谱书《Rick Stein: From Venice to Istanbul》，收录120道沿途菜品。这部作品不仅是一场味觉盛宴，更是一次文化之旅，展现地中海沿岸从威尼斯运河到伊斯坦布尔皇宫的多样风情，适合美食爱好者和旅行纪录片粉丝收藏。Rick Stein的旅程揭示了食物如何成为跨文化交流的桥梁，激发观众对异国料理的好奇与热爱。

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资源信息

• 片名（别名）：里克·斯坦的威尼斯-伊斯坦布尔美食之旅/Rick Stein: From Venice to Istanbul
• 季数：第一季
• 集数：全7集
• 导演：David Pritchard
• 出品方：BBC
• 发行时间：2015年
• 分辨率：720P (1280x720)
• 字幕信息：中字
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4/MKV
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《威尼斯》，里克在圣保罗古红灯区品尝炸小虾和粗意面配贝类酱，走访里亚托鱼市和哈利酒吧学习贝里尼鸡尾酒与卡巴乔。


• 第2集《克罗地亚》，里克从拉文纳到斯普利特，享用墨鱼烩饭、烤乳羊和达尔马提亚炖鱼，探访戴克里先宫与科尔丘拉岛山羊炖锅。


• 第3集《阿尔巴尼亚》，在勒热港捕捞虾后享用鸡肉面饼，深入高山牧场尝牧羊人烤山羊，并在希腊厨房自制阿尔巴尼亚酸奶烤羊。


• 第4集《希腊北部》，扎戈里山村学做野菜馅饼和整鸡洋葱派，品伊奥尼亚湖淡水小龙虾，再烹核桃无花果猪排。


• 第5集《希腊南部》，从普雷韦扎到卡拉马塔，体验斯巴达黑汤、墨西尼亚木烤羊肉，在Patrick Leigh Fermor故居享经典慕萨卡。


• 第6集《土耳其爱琴海》，阿拉恰特市集烤全羊配香料饭，切什梅渔港蝎子鱼汤，赛尔柱古城品旋转烤肉与玫瑰软糖，最后试辣味牛肝。


• 第7集《土耳其马尔马拉海》，达达尼尔海峡烤山羊，托普卡帕皇宫御厨房探秘，加拉塔桥下尝烤鱼面包，终站乌斯库达尔的腌金枪鱼与茄子酱告别筵席。

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内容介绍

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每一集都聚焦一个特定地区，呈现原汁原味的美食探索。在威尼斯，里克走访古老的里亚托鱼市，学习传统贝类酱意面和哈利酒吧的招牌鸡尾酒；在克罗地亚，他探访达尔马提亚海岸，品尝墨鱼烩饭和牧民烤乳羊；阿尔巴尼亚片段则深入高山牧场，录制牧羊人烤山羊的原始技法。纪录片强调美食的社交性与地域性，如在希腊扎戈里山村学做野菜馅饼，或在土耳其赛尔柱古城体验旋转烤肉，均体现了食物如何连接人与社群。

制作团队横跨五个国家，拍摄手法生动细腻，捕捉沿途风光与市井生活，搭配官方配套食谱书《Rick Stein: From Venice to Istanbul》，收录120道沿途菜品。这部作品不仅是一场味觉盛宴，更是一次文化之旅，展现地中海沿岸从威尼斯运河到伊斯坦布尔皇宫的多样风情，适合美食爱好者和旅行纪录片粉丝收藏。Rick Stein的旅程揭示了食物如何成为跨文化交流的桥梁，激发观众对异国料理的好奇与热爱。

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资源信息

• 片名（别名）：里克·斯坦的威尼斯-伊斯坦布尔美食之旅/Rick Stein: From Venice to Istanbul
• 季数：第一季
• 集数：全7集
• 导演：David Pritchard
• 出品方：BBC
• 发行时间：2015年
• 分辨率：720P (1280x720)
• 字幕信息：中字
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4/MKV
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《威尼斯》，里克在圣保罗古红灯区品尝炸小虾和粗意面配贝类酱，走访里亚托鱼市和哈利酒吧学习贝里尼鸡尾酒与卡巴乔。


• 第2集《克罗地亚》，里克从拉文纳到斯普利特，享用墨鱼烩饭、烤乳羊和达尔马提亚炖鱼，探访戴克里先宫与科尔丘拉岛山羊炖锅。


• 第3集《阿尔巴尼亚》，在勒热港捕捞虾后享用鸡肉面饼，深入高山牧场尝牧羊人烤山羊，并在希腊厨房自制阿尔巴尼亚酸奶烤羊。


• 第4集《希腊北部》，扎戈里山村学做野菜馅饼和整鸡洋葱派，品伊奥尼亚湖淡水小龙虾，再烹核桃无花果猪排。


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