在川渝之地,味道的江湖风起云涌,各种风味如同武林高手,各怀绝技,只为征服那挑剔的味蕾。盐,如同武林中的长老,虽不起眼却地位尊崇,它能调和百味,使之各归其位。甜,那隐形的王者,悄然潜行于味觉之后,以其温柔的力量,捕获每一颗寻求甜蜜的心。辣,那名门望族的辛麻辣,它们如火焰般跳跃,挑战着每一位食客的极限。糟蛋,那专修内功的隐士,其深沉的味道,需要时间来细细品味。还有那折耳根、木姜子根,它们是那傲娇的异香奇才,独具个性,不容忽视。
川渝人,他们深谙排列组合的乐趣,他们以味道为马,兴致勃勃地探寻着未知的领域,创造着无限的可能。他们用味道诠释了江湖的百家争鸣,他们让每一道菜都充满了故事,每一口都有滋有味,巴适得板。正如古人云:“人间烟火气,最抚凡人心”这川渝的味道,便是那最抚凡人心的烟火气。
社会人文纪录片《最是一抹中国味(3) 有滋有味巴适得板》720P/1080I央视高清国语中字网盘下载
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