社会人文纪录片《家乡至味2023(3)》720P/1080I央视高清国语中字网盘下载

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在浙江绍兴,霉鳓鱼与霉苋菜,犹如一对古老的恋人,妥妥地成为了餐桌上的绝配。它们曾是消化道中的肥肠,经过煎炒烹炸,竟也蜕变成了美味的化身。人们往往对那独特的臭味嗤之以鼻,却又在舌尖上对它们钟爱有加。这一期的美食之旅,就让我们以“臭味相投”为主题,探寻那些令人又爱又恨的美味佳肴。“霉鳓鱼,霉苋菜,绍兴风味独一家”这是对浙江绍兴独特美食文化的一种诠释。霉鳓鱼,经过时间的沉淀,发酵出一种独特的味道,让人在品尝的同时,也能感受到岁月的沉淀。

而霉苋菜,则是以其独特的口感,成为了霉鳓鱼的绝佳搭档。“臭豆腐,臭鳜鱼,绍兴美食臭中求”绍兴人对于臭味的喜爱,不仅仅体现在霉鳓鱼和霉苋菜上。臭豆腐、臭鳜鱼等美食,都是他们心中的美食佳肴。这些美食,虽然臭味扑鼻,但却能在口中绽放出令人惊艳的美味。“人间烟火味,最抚凡人心”这是对绍兴美食文化的一种赞美。无论是霉鳓鱼、霉苋菜,还是臭豆腐、臭鳜鱼,它们都是绍兴人对于美食的一种追求,一种热爱。

它们在满足人们口腹之欲的同时,也抚慰了人们的心灵。这一期的美食之旅,就让我们以“臭味相投”为主题,一起探寻那些令人又爱又恨的美味佳肴,感受那份独特的绍兴风情。



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