岁月如梭,我国民众的生活水平亦随之飞跃。饮食之变,如影随形,随之而来的,却是不期而至的肥胖与糖尿病之潮。君不见,那逐年攀升的肥胖率,如脱缰之马,难以遏制;君不见,那糖尿病患,如雨后春笋,节节攀高。数据显示,我国糖尿病患已逾1.41亿,发病率高达12.8%,令人瞠目结舌。“民以食为天”,如何在吃饱、吃好的同时,又能控制血糖,成了许多人心中的一大难题。这不禁让人想起古人云:“饮食男女,人之大欲存焉”食欲,人之大欲,而控糖,又是健康之所系。
如何在二者之间找到平衡,实乃一门大学问。“人间烟火气,最抚凡人心”饮食之乐,人所共嗜,然而,糖尿病之苦,亦让人不堪其扰。如何在享受美食的同时,又能保持血糖的平稳,成为了现代人在饮食上的重要课题。“千里之行,始于足下”控糖之路,虽漫漫而修远,但只要我们坚持不懈,必定能够找到属于自己的平衡之道。或如古人所言:“病从口入,祸从心出”只有我们能够自律,控制好自己的饮食,才能够真正地享受到生活的美好。
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