内容介绍

《清酒的诞生》是一部深入探索日本传统清酒酿造工艺的纪录片，由导演Erik Shirai执导，NHK出品。影片聚焦于石川县一家百年酿酒厂"Tedorigawa"，跟随酿酒师们历经寒冬六个月的手工酿造过程，展现米、水、曲菌转化为醇香清酒的神奇旅程。酿酒师们以近乎虔诚的态度守护着古老技艺，从选米、蒸米到发酵与压榨，每个环节都彰显着匠人对细节的极致追求。
影片不仅记录工艺，更捕捉了酿酒师的生活与情感。在零下环境中，工人们夜以继日地劳作，他们的汗水融入每一滴清酒，传递着对传统文化的坚守。家族传承与现代挑战交织，年轻一代如何平衡传统与创新成为动人主题。
通过镜头，观众能感受到清酒背后的哲学——耐心与和谐。酿酒过程象征着日本"一期一会"的美学，融入现代社会的文化韧性。最终，作品超越单纯的美食纪录片，成为一曲对工匠精神的颂歌，唤醒人们对传统价值的敬畏。

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资源信息

• 片名（别名）：清酒的诞生/The Birth of Sake
• 季数：第一季
• 集数：全1集
• 导演：Erik Shirai
• 出品方：NHK
• 发行时间：2015年
• 分辨率：1080P
• 字幕信息：无字幕
• 文件大小：5.89GB
• 文件格式：MKV
• 下载类型：高清素材
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集，记录百年酿酒厂的清酒酿造全过程，展现工匠精神与季节变迁的互动。

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《保罗好莱坞吃日本 Paul Hollywood Eats Japan》

（跟随名厨探索日本美食文化，体验和食与传统技艺）

《中国传统建筑的智慧 2021》

（解析中国古建筑工艺，展现文化遗产的智慧结晶）

《伊斯兰教的隐藏艺术 The Hidden Art of Islam》

（揭露伊斯兰艺术背后的工艺与信仰，探讨文化传承）

视频预览截图

（图片为视频预览截图，资源为视频格式）

内容介绍

《清酒的诞生》是一部深入探索日本传统清酒酿造工艺的纪录片，由导演Erik Shirai执导，NHK出品。影片聚焦于石川县一家百年酿酒厂"Tedorigawa"，跟随酿酒师们历经寒冬六个月的手工酿造过程，展现米、水、曲菌转化为醇香清酒的神奇旅程。酿酒师们以近乎虔诚的态度守护着古老技艺，从选米、蒸米到发酵与压榨，每个环节都彰显着匠人对细节的极致追求。
影片不仅记录工艺，更捕捉了酿酒师的生活与情感。在零下环境中，工人们夜以继日地劳作，他们的汗水融入每一滴清酒，传递着对传统文化的坚守。家族传承与现代挑战交织，年轻一代如何平衡传统与创新成为动人主题。
通过镜头，观众能感受到清酒背后的哲学——耐心与和谐。酿酒过程象征着日本"一期一会"的美学，融入现代社会的文化韧性。最终，作品超越单纯的美食纪录片，成为一曲对工匠精神的颂歌，唤醒人们对传统价值的敬畏。

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• 片名（别名）：清酒的诞生/The Birth of Sake
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• 集数：全1集
• 导演：Erik Shirai
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• 分辨率：1080P
• 字幕信息：无字幕
• 文件大小：5.89GB
• 文件格式：MKV
• 下载类型：高清素材
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集，记录百年酿酒厂的清酒酿造全过程，展现工匠精神与季节变迁的互动。

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视频预览截图

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