内容介绍

华裔名厨谭荣辉与主持人黄瀞亿踏上五千英里中国美食寻根之旅。纪录片深入北京胡同探访百年烤鸭技艺，从宫廷菜到豆汁爆肚，揭示市井小吃背后的文化传承。镜头捕捉成都"明婷饭店"的麻辣灵魂，剖析川菜"一菜一格"的哲学，呈现宫保鸡丁与麻婆豆腐的地道技法。

摄制组沿滇缅公路深入云南秘境，记录彝族、白族、傣族的野生菌采集与香茅烤鱼制作，展现茶马古道塑造的多元饮食生态。过桥米线在大理古城的烹制过程，凸显高原湖泊馈赠的鲜美。最终回归主持人广东祖籍，在祠堂家宴中完成味觉寻根。

影片通过四大美食版图，呈现中国"食不厌精"的文化内核。从北京烤鸭师傅文革后的坚守，到台湾士林夜市的蚵仔煎烟火气，美食成为连接历史与当下的味觉纽带。BBC团队以人类学视角，记录食材背后的人情故事与生存智慧。

下载信息

网盘下载

下载链接： 点击获取（https://pan.baidu.com/s/1ThbptRJVtt_nbbBAS7uEIA）

下载说明：
1，本站为提供迅雷或百度云网盘链接，不支持在线观看文件。
2，使用百度云盘时，转存到您自己的百度云账号后，下载到电脑或手机。
3，使用迅雷下载时，在链接上右键，选择“迅雷下载”。
4，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。

资源信息

• 片名（别名）：探索中国美食之旅/Exploring China: A Culinary Adventure
• 季数：第一季
• 集数：全4集
• 导演：Ian Denyer
• 出品方：BBC
• 发行时间：2012年
• 分辨率：720P (1280x720)
• 字幕信息：无字幕
• 文件大小：1.67GB（平均）
• 文件格式：MKV
• 下载类型：迅雷BT
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《北京篇》，探秘全聚德烤鸭技艺，品炸酱面豆汁，见证宫廷菜与市井小吃的文化碰撞。


• 第2集《成都篇》，剖析川菜麻辣哲学，拍摄脑花豆腐红油抄手，解码成都慢生活真谛。


• 第3集《云南篇》，深入少数民族集市，记录野生菌采集与过桥米线制作，展现茶马古道风味融合。


• 第4集《广东与台湾篇》，体验广式早茶烟火，品味潮汕牛肉丸蚝烙，在台北夜市完成味觉寻根。

相关纪录片推荐

《茶界中国》

（全景呈现中国茶文化千年演变与地域特色）

《吃在上海》

（记录本帮菜传承与海派美食创新）

《台湾食堂》

（深入宝岛街头巷尾挖掘地道台味）

《风味原产地·贵阳》

（揭秘贵州酸辣风味的自然密码）

《寻味东莞》

（解码岭南美食之都的饮食基因）

内容截图

内容介绍

华裔名厨谭荣辉与主持人黄瀞亿踏上五千英里中国美食寻根之旅。纪录片深入北京胡同探访百年烤鸭技艺，从宫廷菜到豆汁爆肚，揭示市井小吃背后的文化传承。镜头捕捉成都"明婷饭店"的麻辣灵魂，剖析川菜"一菜一格"的哲学，呈现宫保鸡丁与麻婆豆腐的地道技法。

摄制组沿滇缅公路深入云南秘境，记录彝族、白族、傣族的野生菌采集与香茅烤鱼制作，展现茶马古道塑造的多元饮食生态。过桥米线在大理古城的烹制过程，凸显高原湖泊馈赠的鲜美。最终回归主持人广东祖籍，在祠堂家宴中完成味觉寻根。

影片通过四大美食版图，呈现中国"食不厌精"的文化内核。从北京烤鸭师傅文革后的坚守，到台湾士林夜市的蚵仔煎烟火气，美食成为连接历史与当下的味觉纽带。BBC团队以人类学视角，记录食材背后的人情故事与生存智慧。

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4，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。

资源信息

• 片名（别名）：探索中国美食之旅/Exploring China: A Culinary Adventure
• 季数：第一季
• 集数：全4集
• 导演：Ian Denyer
• 出品方：BBC
• 发行时间：2012年
• 分辨率：720P (1280x720)
• 字幕信息：无字幕
• 文件大小：1.67GB（平均）
• 文件格式：MKV
• 下载类型：迅雷BT
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《北京篇》，探秘全聚德烤鸭技艺，品炸酱面豆汁，见证宫廷菜与市井小吃的文化碰撞。


• 第2集《成都篇》，剖析川菜麻辣哲学，拍摄脑花豆腐红油抄手，解码成都慢生活真谛。


• 第3集《云南篇》，深入少数民族集市，记录野生菌采集与过桥米线制作，展现茶马古道风味融合。


• 第4集《广东与台湾篇》，体验广式早茶烟火，品味潮汕牛肉丸蚝烙，在台北夜市完成味觉寻根。

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