纪录片《一部关于咖啡的电影 A Film about Coffee》全1集无字幕 - 720P高清下载

内容介绍

从埃塞俄比亚高原到都市咖啡馆的柜台，这部纪录片以诗意的镜头追踪一粒咖啡豆的环球之旅。影片深入洪都拉斯云雾缭绕的种植园，记录咖农在晨露中手工采摘成熟浆果的专注；跟随卢旺达妇女在晾晒场翻动深红色咖啡樱桃的身影、揭示水洗法处理中发酵与干燥的微妙平衡。当镜头转向东京代官山的精品咖啡馆，世界级咖啡师正在精密控温的烘焙机前、通过色泽与香气判断咖啡豆的最佳风味节点。

波特兰的萃取实验室里，科研人员用分光仪检测咖啡因含量，而纽约的杯测师们则闭目凝神，通过味觉图谱辨别不同产区的风味特征——从肯尼亚的莓果酸香到哥伦比亚的坚果尾韵。影片超越工艺展示、捕捉到东京老咖啡馆里三代人用手冲壶延续的职人精神，以及卢旺达妇女合作社通过公平贸易改变乡村教育的现实力量。咖啡在这部作品中既是连接五大洲的经济纽带、更是承载文化记忆的黑色黄金，在氤氲香气中诉说全球化时代的生存寓言。

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资源信息

片名（别名）：一部关于咖啡的电影/A Film about Coffee
季数：全1季
集数：全1集
导演：Brandon Loper
出品方：Perc Films
发行时间：2014年
分辨率：720P
字幕信息：无字幕
文件大小：1245.20MB
文件格式：MP4
下载类型：高清素材
独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

全1集，影片开启于洪都拉斯圣马科斯山区，摄像机跟随咖农家族在海拔1500米的陡坡进行黎明采摘，特写镜头展现他们通过果皮色泽与手感辨别成熟度的百年经验。中段深入卢旺达穆汉加处理厂、纪录水洗过程中发酵池PH值监测、 parchment干燥翻动频次等关键技术细节，同时穿插咖农访谈揭示公平贸易认证对社区诊所建设的实质影响。

当场景切换至东京Glitch Coffee、主理人泽田洋史演示如何通过调整研磨粒径与水温萃取埃塞俄比亚耶加雪菲的茉莉花香，精密电子秤与流速计下的操作堪比实验室。旧金山Blue Bottle创始人詹姆斯·弗里曼则剖析第三波咖啡革命中"从种子到杯子"的透明供应链理念。结尾镜头定格在西雅图Caffe Vita烘焙工坊，烘焙师凯特琳·本尼迪克特在爆裂声中捕捉咖啡豆糖分焦糖化的临界点，伴随杯测师对巴西黄波旁风味笔记的念白，完成从农田到味蕾的史诗闭环。