纪录片《麦维他饼干工厂内部》第三季第3集无字幕 - 1080P高清迅雷BT下载

内容介绍

这部BBC工业纪录片《麦维他饼干工厂内部》聚焦于伦敦西北部哈尔斯登的麦维他工厂，该厂是欧洲最大的饼干生产基地，每天生产惊人的8000万块饼干。在冠状病毒危机期间，人们对甜食的需求显著上升，特别是巧克力消食剂的销量激增71%，短短两个月内售出1250万包，体现了食品工业在特殊时期的韧性。影片由Greg Wallace、Cherry Healey和Ruth Goodman主持，通过实地探访揭示现代食品制造的规模与效率。

主持人Greg Wallace全程追踪巧克力消食剂的完整生产过程，从28吨面粉的原料接收开始，历经混合、揉面、切模塑形、烘烤等精密环节，直至最终包装派送。片中意外发现巧克力被添加在饼干底部而非顶部，颠覆了传统认知。Cherry Healey则深入曼彻斯特的炼油厂调查巧克力原料，揭示其通过加热卡车运输以防凝固，每吨成本约2000英镑的高昂价值，并在诺丁汉大学的感官实验室中通过科学实验证明浸泡饼干于茶中能显著提升风味。

Ruth Goodman带来历史视角，探讨饼干与消化的古老联系，揭示其在英国文化中的独特地位。17世纪时，饼干被视为治疗消化不良和胀气的药物；维多利亚时代更被赋予医疗属性，用于缓解伤寒和猩红热等疾病。影片将现代工业流程与历史文化脉络巧妙交织，展示饼干从实用食品到文化符号的演变。