纪录片《长崎街道：日本的糖之路 The Nagasaki Kaido Japan's Sugar Road》第一季全1集无字幕 - 720P高清迅雷BT下载

内容介绍

本片由NHK World-Japan《Cycle Around Japan》栏目制作，聚焦日本江户时代重要的贸易通道——连接长崎港与北九州的"砂糖之路"。主持人James Hobbs沿230公里古驿道骑行，从北九州小仓出发，穿越门司、柳浦、鸟栖等历史节点，最终抵达长崎。这条因砂糖贸易兴起的商路，深刻塑造了沿线城镇的经济形态与文化基因。

镜头带领观众探访小仓传承百年的和菓子作坊，揭示葡萄牙甜点"confeito"本土化为金平糖的历程。翻越险峻的冷水峠时，镜头重现了人力与牛马运输的时代艰辛。在佐贺平原，麦稻轮作系统与手工素面工厂展示了糖与小麦融合的地域饮食智慧。

影片捕捉佐惠比寿商人町遗留的财富印记，解析砂糖贸易催生的市井信仰。波佐见町段落尤为震撼，400年窑火不熄的陶瓷产业因糖运需求崛起，60座古窑至今仍烧制着"波佐见烧"日用瓷。终点站长崎则呈现了葡萄牙"卡斯提拉蛋糕"的日式蜕变，见证糖、蛋、面粉重构的和洋甜点文化。

这条驿道不仅是商品通道，更是文化融合的血管，催生了独特的工艺传承与味觉革命。影片通过车轮丈量历史，展现糖如何成为改变日本地方经济的白色黄金。