内容介绍

面包烘焙大师保罗·霍利伍德以轻松幽默的方式，带领观众走进家庭厨房，揭秘手工面包的制作奥秘。从基础面团揉捏到复杂发酵技巧，他逐步示范如何用简单食材创造出酥脆外皮、柔软内里的完美面包。影片不仅传授经典法棍和全麦面包的诀窍，更将面包升华为主角，融入创意菜肴——如面包布丁和风味三明治，展现面包在餐桌上的无限可能。

保罗深入英国本土市集和小型烘焙坊，探寻传统工艺与现代创新的碰撞。观众能近距离学习如何控制烤箱温度、识别面团状态，以及解决常见烘焙失败问题。片中穿插家庭场景，强调烘焙不仅是技艺，更是传递温暖的媒介。每集结尾的成品展示令人垂涎，激发观众亲手尝试的热情，传递出"人人皆可成为面包师"的自信理念。

纪录片以生活化视角解构专业烘焙，打破厨房与观众的隔阂。保罗的实用贴士——如利用冰箱延缓发酵、活用剩余面包——让高端技巧落地于日常烹饪。镜头聚焦食材与人的互动，传递出"亲手制作"的满足感，重新定义现代人对健康饮食的理解。

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资源信息

• 片名（别名）：保罗·霍利伍德教你做面包/Paul Hollywood’s Bread
• 季数：第一季
• 集数：全6集
• 导演：David Robertson
• 出品方：BBC
• 发行时间：2013年
• 分辨率：1080P
• 字幕信息：含外挂字幕
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：BT
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集，解析面包基础科学，演示水和面粉如何通过揉捏与发酵蜕变为美味主食。


• 第2集，探索欧洲乡村面包，揭秘传统石窑烘焙赋予面包独特风味的奥秘。


• 第3集，创意改造剩余面包，制作西班牙冷汤与意式面包沙拉等再生料理。


• 第4集，挑战百变甜面包，从肉桂卷到布里欧修的糖油平衡技巧教学。


• 第5集，深究酸面团培育，展示天然酵母如何提升面包的层次与营养。


• 第6集，终极宴会面包秀，用编织面包与艺术造型打造视觉味觉双重盛宴。

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（极地越野与丛林探险中穿插特色地域烹饪挑战）

探索频道纪录片《富豪谷底求翻身 隐姓亿万富翁》

（富豪从零创业，街头美食摊成逆袭关键一环）

Insight TV纪录片《荒野求生记：博茨瓦纳篇》

（野外生存专家用原始食材创新料理解决温饱危机）

Netflix纪录片《兰维尔 VS. 贝尔对战荒野》

（明星与贝尔荒野协作，寻找可食用植物制作简易面包）

内容介绍

面包烘焙大师保罗·霍利伍德以轻松幽默的方式，带领观众走进家庭厨房，揭秘手工面包的制作奥秘。从基础面团揉捏到复杂发酵技巧，他逐步示范如何用简单食材创造出酥脆外皮、柔软内里的完美面包。影片不仅传授经典法棍和全麦面包的诀窍，更将面包升华为主角，融入创意菜肴——如面包布丁和风味三明治，展现面包在餐桌上的无限可能。

保罗深入英国本土市集和小型烘焙坊，探寻传统工艺与现代创新的碰撞。观众能近距离学习如何控制烤箱温度、识别面团状态，以及解决常见烘焙失败问题。片中穿插家庭场景，强调烘焙不仅是技艺，更是传递温暖的媒介。每集结尾的成品展示令人垂涎，激发观众亲手尝试的热情，传递出"人人皆可成为面包师"的自信理念。

纪录片以生活化视角解构专业烘焙，打破厨房与观众的隔阂。保罗的实用贴士——如利用冰箱延缓发酵、活用剩余面包——让高端技巧落地于日常烹饪。镜头聚焦食材与人的互动，传递出"亲手制作"的满足感，重新定义现代人对健康饮食的理解。

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• 片名（别名）：保罗·霍利伍德教你做面包/Paul Hollywood’s Bread
• 季数：第一季
• 集数：全6集
• 导演：David Robertson
• 出品方：BBC
• 发行时间：2013年
• 分辨率：1080P
• 字幕信息：含外挂字幕
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：BT
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集，解析面包基础科学，演示水和面粉如何通过揉捏与发酵蜕变为美味主食。


• 第2集，探索欧洲乡村面包，揭秘传统石窑烘焙赋予面包独特风味的奥秘。


• 第3集，创意改造剩余面包，制作西班牙冷汤与意式面包沙拉等再生料理。


• 第4集，挑战百变甜面包，从肉桂卷到布里欧修的糖油平衡技巧教学。


• 第5集，深究酸面团培育，展示天然酵母如何提升面包的层次与营养。


• 第6集，终极宴会面包秀，用编织面包与艺术造型打造视觉味觉双重盛宴。

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