内容介绍

跟随主持人吉米·多尔蒂深入英国最大的圣诞食品生产线，揭开节日盛宴背后的科学奥秘。本片以生动视角探访工业化厨房，解析火鸡规模化养殖技术、布丁自动化灌装流程，以及百万份圣诞餐点的高效配送系统。镜头聚焦食品工程师如何攻克技术难题：解密真空包装保鲜原理，剖析巧克力榛子酱的精准配比公式，并首次曝光巨型烤箱的温控核心技术。科学实验环节中，吉米亲测冷冻火鸡复热方程式，用热成像仪对比传统与现代烹饪法的能量损耗，揭示食品物理学如何重塑节日传统。影片穿插消费者盲测，探讨工业化生产对圣诞风味传承的双重影响，引发对美食科技与人文情怀平衡的深度思考。

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资源信息

• 片名（别名）：吉米的圣诞食品工厂/Jimmy's Christmas Food Factory
• 季数：第一季
• 集数：全1集
• 导演：未知导演
• 出品方：BBC
• 发行时间：2010年
• 分辨率：1080P
• 字幕信息：无字幕
• 文件大小：350.16MB
• 文件格式：MP4
• 下载类型：高清素材
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

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《数据的乐趣 The Joy of Data》

（探索数据科学重塑现代生活）

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视频预览截图

（图片为视频预览截图，资源为视频格式）

内容介绍

跟随主持人吉米·多尔蒂深入英国最大的圣诞食品生产线，揭开节日盛宴背后的科学奥秘。本片以生动视角探访工业化厨房，解析火鸡规模化养殖技术、布丁自动化灌装流程，以及百万份圣诞餐点的高效配送系统。镜头聚焦食品工程师如何攻克技术难题：解密真空包装保鲜原理，剖析巧克力榛子酱的精准配比公式，并首次曝光巨型烤箱的温控核心技术。科学实验环节中，吉米亲测冷冻火鸡复热方程式，用热成像仪对比传统与现代烹饪法的能量损耗，揭示食品物理学如何重塑节日传统。影片穿插消费者盲测，探讨工业化生产对圣诞风味传承的双重影响，引发对美食科技与人文情怀平衡的深度思考。

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• 片名（别名）：吉米的圣诞食品工厂/Jimmy's Christmas Food Factory
• 季数：第一季
• 集数：全1集
• 导演：未知导演
• 出品方：BBC
• 发行时间：2010年
• 分辨率：1080P
• 字幕信息：无字幕
• 文件大小：350.16MB
• 文件格式：MP4
• 下载类型：高清素材
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

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