内容介绍

《四季流转的年夜饭》是由央视纪录频道与吉林广播电视台联合摄制的美食纪录片，于2022年春节期间首播。该片以中国传统年夜饭为核心，深入中国各地城乡，记录春节前夕置办年货、烹饪佳肴的生动场景，展现食物背后的文化传承与家庭情感。纪录片通过四集内容，不仅呈现了松茸饭、腊排骨、螃蟹粥等地域特色菜肴的制作过程，更挖掘了年夜饭作为文化符号的深层意义，凸显中国人对传统的坚守与亲情团圆的温暖。

第一集《土生土长》聚焦南北各地的年夜饭准备，从东北的炖菜到江南的精致小食，强调在物质丰裕的今天，人们依然首选手把肉、人参炖鸡等传统风味，体现对乡土根源的尊重与延续。第二集《山珍海味》走进山区与渔村，记录村民就地取材的智慧，如采摘春鲜山野菜、烹制金鲳鱼，通过美食串联游子归乡的喜悦与团圆时刻的温情。

第三集《乡味相传》探讨味道的代际传递，以潮汕卤鹅、陕西花馍为例，展现手艺与仪式的传承如何将乡情与伦理融入日常饮食。第四集《天南地北》以除夕夜为轴心，呈现东北祭祖、岭南守岁等多元年俗，在同一时刻汇聚成家国同庆的宏大叙事，彰显年夜饭作为中华文化舞台的核心价值。全片画面精美，情感真挚，是了解中国饮食文化与春节习俗的视觉盛宴。

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资源信息

• 片名（别名）：四季流转的年夜饭
• 季数：第一季
• 集数：全4集
• 导演：陈晓卿
• 出品方：吉林广播电视台
• 发行时间：2022年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：中文字幕
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4
• 下载类型：高清素材
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《土生土长》，讲述中国各地置办年货、准备年夜饭的共同场景，呈现松茸饭、腊排骨等传统菜肴，体现对风味的坚守。


• 第2集《山珍海味》，走进大山与渔村，记录就地取材的智慧，如山野菜、螃蟹粥，展现游子归乡的情感与团圆温暖。


• 第3集《乡味相传》，聚焦味道的代际传承，如潮汕卤鹅、陕西花馍，通过手艺与仪式传递乡情与伦理。


• 第4集《天南地北》，以除夕夜为坐标，呈现从东北到岭南的年夜饭图景，包括祭祀、守岁，彰显家国同庆的意义。

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第一集《土生土长》聚焦南北各地的年夜饭准备，从东北的炖菜到江南的精致小食，强调在物质丰裕的今天，人们依然首选手把肉、人参炖鸡等传统风味，体现对乡土根源的尊重与延续。第二集《山珍海味》走进山区与渔村，记录村民就地取材的智慧，如采摘春鲜山野菜、烹制金鲳鱼，通过美食串联游子归乡的喜悦与团圆时刻的温情。

第三集《乡味相传》探讨味道的代际传递，以潮汕卤鹅、陕西花馍为例，展现手艺与仪式的传承如何将乡情与伦理融入日常饮食。第四集《天南地北》以除夕夜为轴心，呈现东北祭祖、岭南守岁等多元年俗，在同一时刻汇聚成家国同庆的宏大叙事，彰显年夜饭作为中华文化舞台的核心价值。全片画面精美，情感真挚，是了解中国饮食文化与春节习俗的视觉盛宴。

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• 片名（别名）：四季流转的年夜饭
• 季数：第一季
• 集数：全4集
• 导演：陈晓卿
• 出品方：吉林广播电视台
• 发行时间：2022年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：中文字幕
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4
• 下载类型：高清素材
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《土生土长》，讲述中国各地置办年货、准备年夜饭的共同场景，呈现松茸饭、腊排骨等传统菜肴，体现对风味的坚守。


• 第2集《山珍海味》，走进大山与渔村，记录就地取材的智慧，如山野菜、螃蟹粥，展现游子归乡的情感与团圆温暖。


• 第3集《乡味相传》，聚焦味道的代际传承，如潮汕卤鹅、陕西花馍，通过手艺与仪式传递乡情与伦理。


• 第4集《天南地北》，以除夕夜为坐标，呈现从东北到岭南的年夜饭图景，包括祭祀、守岁，彰显家国同庆的意义。

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