内容介绍

《早餐中国》是一部由王圣志执导、海峡卫视与腾讯视频联合出品的美食纪录片，聚焦中国各地的早餐文化。全35集每集5-6分钟，深入市井小巷，捕捉店主凌晨熬汤、手工制作的鲜活场景，如长沙肉丝粉的鲜美骨汤、汕头猪血汤的胡椒驱寒功效、西安油茶麻花的浓郁香气，展现从南方汕头粿汁到北方河南胡辣汤的地域特色。
纪录片不仅记录美食制作过程，还融入人情故事与社会变迁，例如贵阳素粉的极简哲学映射老贵阳人的生活态度，结尾背景音乐如《小镇姑娘》唤起城市记忆。镜头跟随食客的“嗦粉”声、掰馍动作，传递中国人对早餐的热爱和日常仪式感。
通过台湾筒仔米糕的南洋风情、海南老爸茶的华侨叙旧，纪录片串联起文化传承与移民历史，强调早餐作为“过早”的灵魂在中国社会中的情感纽带。制作团队走访湖南、贵州、福建等省份，突出柴火灶、手工技艺等传统元素，尤其在连城九门头涮酒、武汉热干面等集，呈现江湖风味与城市活力。
《早餐中国》以短小精悍的叙事，将美食升华为生活哲学，让观众在欣赏色香味细节的同时，感受中国多元文化的包容性和生命力。无论是福清滑的海鲜滋味还是汉中锅贴的酥脆口感，每一集都成为地域文化的微缩画卷。

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3，使用迅雷下载时，在链接上右键，选择“迅雷下载”。
4，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。

资源信息

• 片名（别名）：早餐中国/Breakfast in China
• 季数：第一季
• 集数：35集
• 导演：王圣志
• 出品方：福建省广播影视集团海峡卫视/腾讯视频
• 发行时间：2019年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：中文字幕
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《肉丝粉》，湖南长沙店主凌晨熬制骨汤，手工切肉丝，食客“嗦粉”声此起彼伏。


• 第2集《酸汤粉》，贵州凯里酸汤由毛辣角自然发酵，酸辣唤醒清晨，苗族阿姨舀汤利落。


• 第3集《猪血汤》，广东汕头猪血嫩滑，胡椒驱寒，夜归人视作醒酒良药。


• 第4集《水煎包》，福建福安面皮半发，平底锅加水生煎，金黄脆底肉汁爆裂。


• 第5集《油茶麻花》，陕西西安油茶用牛骨髓与面粉炒成，麻花泡软吸足香气。


• 第6集《猪油渣烧麦》，湖南长沙现炸猪油渣拌糯米，柴火蒸出晶莹油光。


• 第7集《粿汁》，广东汕头米浆烙成粿片，卤汁淋下，大肠猪皮增味爽滑。


• 第8集《羊瘪粉》，贵州台江羊瘪汤以青草胃内容物熬制，独特草香口味挑战。


• 第9集《炒饭·芋子包》，福建抚市芋泥包入香菇肉末，柴火灶炒饭粒粒分明。


• 第10集《杂肝汤》，陕西西安牛羊肝肺与香料同煮，掰馍泡汤浓而不腥。


• 第11集《老爸茶》，海南海口老华侨冲锡兰红茶配大包，南洋口音叙旧。


• 第12集《客家牛杂汤》，福建牛骨熬奶白汤底，牛杂现烫现切，一碗管饱。


• 第13集《素粉》，贵州贵阳酸粉滚水一烫，仅加红油酸萝卜，极简勾魂。


• 第14集《筒仔米糕》，台北筒底铺卤香菇，糯米蒸透，酱油膏点睛清香。


• 第15集《柴火面》，福建龙海土灶旺火，鱿鱼干猪骨熬汤，面条吸足海味。


• 第16集《肠旺面》，贵州贵阳血旺嫩滑，肥肠弹牙，红油豆面脆哨增香。


• 第17集《生滚粥》，广东顺德鱼片猪肝肉丸三滚即熟，粥底绵滑有味。


• 第18集《锅贴》，陕西汉中月牙形锅贴排满铁锅，洒水盖盖外脆里鲜。


• 第19集《九门头涮酒》，福建连城九种牛部位切片，客家米酒作汤涮三秒。


• 第20集《红油抄手》，四川成都麻将散场抄手出锅，甜水面与红油交融。


• 第21集《鱼粉》，湖南郴州洞庭湖鲢鱼熬奶白汤，鱼冻凝固更鲜。


• 第22集《烤乳猪》，海南临高炭火烤至皮脆肉嫩，蘸白糖蒜醋两吃。


• 第23集《肥肠粉》，四川成都冒节子肥肠先卤后煮，红薯粉吸足麻辣。


• 第24集《拌水粉》，宁德洋中粗粉拌猪油酱油蒜末，简单上瘾。


• 第25集《闽南糊》，霞浦三沙小海鲜与地瓜粉成糊，浓缩海味。


• 第26集《胡辣汤》，河南胡椒花椒骨汤冲击味蕾，配油条油馍头。


• 第27集《肠粉》，广东顺德米浆现蒸薄如蝉翼，豉油肉末提味。


• 第28集《绿豆爽》，漳州诏安去皮绿豆煮沙，冰镇加椰奶夏日清凉。


• 第29集《热面皮》，陕西汉中大米磨浆蒸透亮面皮，辣子油香不燥。


• 第30集《手工大肉包》，罗源老面发足六小时，肉馅掺笋丁蒸汽冲破。


• 第31集《油条甜酒蛋》，湖南长沙甜酒酿打蛋泡油条，老长沙童年味。


• 第32集《簸箕粄》，武平客家米浆蒸薄皮卷豆芽韭菜，蘸辣酱清爽。


• 第33集《鲜鱼汤》，台北市虱目鱼整尾熬汤，极简盐味汤清鲜。


• 第34集《福清滑》，福建福清地瓜粉与蛏蛤蜊成糊，滑嫩海香。


• 第35集《热干面》，湖北武汉碱水面掸油弹牙，芝麻酱拌萝卜丁过早灵魂。

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内容截图

内容介绍

《早餐中国》是一部由王圣志执导、海峡卫视与腾讯视频联合出品的美食纪录片，聚焦中国各地的早餐文化。全35集每集5-6分钟，深入市井小巷，捕捉店主凌晨熬汤、手工制作的鲜活场景，如长沙肉丝粉的鲜美骨汤、汕头猪血汤的胡椒驱寒功效、西安油茶麻花的浓郁香气，展现从南方汕头粿汁到北方河南胡辣汤的地域特色。
纪录片不仅记录美食制作过程，还融入人情故事与社会变迁，例如贵阳素粉的极简哲学映射老贵阳人的生活态度，结尾背景音乐如《小镇姑娘》唤起城市记忆。镜头跟随食客的“嗦粉”声、掰馍动作，传递中国人对早餐的热爱和日常仪式感。
通过台湾筒仔米糕的南洋风情、海南老爸茶的华侨叙旧，纪录片串联起文化传承与移民历史，强调早餐作为“过早”的灵魂在中国社会中的情感纽带。制作团队走访湖南、贵州、福建等省份，突出柴火灶、手工技艺等传统元素，尤其在连城九门头涮酒、武汉热干面等集，呈现江湖风味与城市活力。
《早餐中国》以短小精悍的叙事，将美食升华为生活哲学，让观众在欣赏色香味细节的同时，感受中国多元文化的包容性和生命力。无论是福清滑的海鲜滋味还是汉中锅贴的酥脆口感，每一集都成为地域文化的微缩画卷。

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• 片名（别名）：早餐中国/Breakfast in China
• 季数：第一季
• 集数：35集
• 导演：王圣志
• 出品方：福建省广播影视集团海峡卫视/腾讯视频
• 发行时间：2019年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：中文字幕
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

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• 第1集《肉丝粉》，湖南长沙店主凌晨熬制骨汤，手工切肉丝，食客“嗦粉”声此起彼伏。


• 第2集《酸汤粉》，贵州凯里酸汤由毛辣角自然发酵，酸辣唤醒清晨，苗族阿姨舀汤利落。


• 第3集《猪血汤》，广东汕头猪血嫩滑，胡椒驱寒，夜归人视作醒酒良药。


• 第4集《水煎包》，福建福安面皮半发，平底锅加水生煎，金黄脆底肉汁爆裂。


• 第5集《油茶麻花》，陕西西安油茶用牛骨髓与面粉炒成，麻花泡软吸足香气。


• 第6集《猪油渣烧麦》，湖南长沙现炸猪油渣拌糯米，柴火蒸出晶莹油光。


• 第7集《粿汁》，广东汕头米浆烙成粿片，卤汁淋下，大肠猪皮增味爽滑。


• 第8集《羊瘪粉》，贵州台江羊瘪汤以青草胃内容物熬制，独特草香口味挑战。


• 第9集《炒饭·芋子包》，福建抚市芋泥包入香菇肉末，柴火灶炒饭粒粒分明。


• 第10集《杂肝汤》，陕西西安牛羊肝肺与香料同煮，掰馍泡汤浓而不腥。


• 第11集《老爸茶》，海南海口老华侨冲锡兰红茶配大包，南洋口音叙旧。


• 第12集《客家牛杂汤》，福建牛骨熬奶白汤底，牛杂现烫现切，一碗管饱。


• 第13集《素粉》，贵州贵阳酸粉滚水一烫，仅加红油酸萝卜，极简勾魂。


• 第14集《筒仔米糕》，台北筒底铺卤香菇，糯米蒸透，酱油膏点睛清香。


• 第15集《柴火面》，福建龙海土灶旺火，鱿鱼干猪骨熬汤，面条吸足海味。


• 第16集《肠旺面》，贵州贵阳血旺嫩滑，肥肠弹牙，红油豆面脆哨增香。


• 第17集《生滚粥》，广东顺德鱼片猪肝肉丸三滚即熟，粥底绵滑有味。


• 第18集《锅贴》，陕西汉中月牙形锅贴排满铁锅，洒水盖盖外脆里鲜。


• 第19集《九门头涮酒》，福建连城九种牛部位切片，客家米酒作汤涮三秒。


• 第20集《红油抄手》，四川成都麻将散场抄手出锅，甜水面与红油交融。


• 第21集《鱼粉》，湖南郴州洞庭湖鲢鱼熬奶白汤，鱼冻凝固更鲜。


• 第22集《烤乳猪》，海南临高炭火烤至皮脆肉嫩，蘸白糖蒜醋两吃。


• 第23集《肥肠粉》，四川成都冒节子肥肠先卤后煮，红薯粉吸足麻辣。


• 第24集《拌水粉》，宁德洋中粗粉拌猪油酱油蒜末，简单上瘾。


• 第25集《闽南糊》，霞浦三沙小海鲜与地瓜粉成糊，浓缩海味。


• 第26集《胡辣汤》，河南胡椒花椒骨汤冲击味蕾，配油条油馍头。


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• 第29集《热面皮》，陕西汉中大米磨浆蒸透亮面皮，辣子油香不燥。


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• 第31集《油条甜酒蛋》，湖南长沙甜酒酿打蛋泡油条，老长沙童年味。


• 第32集《簸箕粄》，武平客家米浆蒸薄皮卷豆芽韭菜，蘸辣酱清爽。


• 第33集《鲜鱼汤》，台北市虱目鱼整尾熬汤，极简盐味汤清鲜。


• 第34集《福清滑》，福建福清地瓜粉与蛏蛤蜊成糊，滑嫩海香。


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