内容介绍

《杰米私房菜》以英国名厨杰米·奥利弗的私家厨房与菜园为舞台，通过两季26集内容展现"从土地到餐桌"的美食哲学。节目打破传统烹饪秀模式，观众跟随杰米在田园中采摘时令果蔬，现场演示食材的创意转化。镜头聚焦番茄藤蔓上的露珠、烘烤中的面包膨胀过程等细节，营造沉浸式感官体验。

杰米与园丁布莱恩的自然互动成为节目亮点，两人在菜园里边采摘边讨论食材特性，延伸出减少食物浪费的实用技巧。每集围绕特定主题展开：春季蔬菜炖肉还原食材本味，野餐特辑展示便携美食的巧思，奶酪专题则揭秘不同发酵工艺的风味密码。制作团队创新运用微距摄影，将罗勒叶脉的纹理、熔岩蛋糕的爆浆瞬间转化为视觉盛宴。

节目不仅是烹饪指南，更传递可持续生活理念。温室种植热带水果、有机农场实践等环节，揭示食物背后的生态链。第二季新增厨房科技应用内容，演示现代厨具如何提升烹饪效率，呼应当代都市人群的快节奏需求。最终季终集总结"家常料理的核心在于传递温暖"的理念，完成从技法到生活美学的升华。

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资源信息

• 片名（别名）：Jamie At Home
• 季数：全二季
• 集数：全26集
• 导演：David Attwood
• 出品方：BBC Two
• 发行时间：2007年
• 分辨率：标清 (608x352)
• 字幕信息：中英双语（内嵌字幕）
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：RMVB
• 下载类型：高清素材
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集，初探家庭菜园，用鲜蔬制作烤鱼与时令沙拉。


• 第2集，创意早餐特辑，自制果酱配全麦煎饼。


• 第3集，夏季蔬菜专题，清爽料理搭配种植技巧。


• 第4集，意大利面盛宴，番茄酱与奶油蘑菇双口味。


• 第5集，汤品大师课，海鲜汤与蔬菜浓汤技法。


• 第6集，烤肉全指南，从腌制到火候控制秘诀。


• 第7集，剩食改造计划，烤肉变身三明治馅料。


• 第8集，甜点工坊，水果蛋糕与布朗尼教学。


• 第9集，有机农场巡礼，健康菜肴实地教学。


• 第10集，快速晚餐方案，炒饭与意面极简教程。


• 第11集，节日盛宴，烤火鸡与布丁制作全流程。


• 第12集，季终回顾，健康饮食哲学深度探讨。


• 第13集，春季特辑，新蔬制作炖肉与沙拉。


• 第14集，野餐食谱，便携三明治与饼干烘焙。


• 第15集，厨房科技应用，高效酱汁制作演示。


• 第16集，海鲜特辑，海边直采烤虾与炒饭。


• 第17集，沙拉艺术，创意搭配与酱汁调制。


• 第18集，烤蔬食专题，蘸酱搭配技法精解。


• 第19集，奶酪盛宴，通心粉与蛋糕双教学。


• 第20集，墨西哥风味，卷饼与莎莎酱特训。


• 第21集，早餐革命，手工面包与煎蛋卷。


• 第22集，鸡肉全烹饪，烤炸技法与沙拉。


• 第23集，温室水果记，热带果品甜点创作。


• 第24集，意大利风情，手工披萨与提拉米苏。


• 第25集，炖煮艺术，蔬菜汤与牛肉炖菜。


• 第26集，终极总结，可持续饮食理念阐释。

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（天才儿童厨艺竞技，见证美食新星诞生）

《探索中国：美食之旅 Exploring China: A Culinary Adventure》

（中华美食地理巡礼，四集贯通八大菜系）

《泰国（DC 无需预订）Thailand (DC No Reservations)》

（街头美食冒险，无预订觅食哲学）

《顶级大厨 Top Chef》

（专业厨师巅峰对决，创意料理终极挑战）

《厨艺大师 Masterchef》

（全球经典烹饪大赛，业余厨师圆梦舞台）

内容介绍

《杰米私房菜》以英国名厨杰米·奥利弗的私家厨房与菜园为舞台，通过两季26集内容展现"从土地到餐桌"的美食哲学。节目打破传统烹饪秀模式，观众跟随杰米在田园中采摘时令果蔬，现场演示食材的创意转化。镜头聚焦番茄藤蔓上的露珠、烘烤中的面包膨胀过程等细节，营造沉浸式感官体验。

杰米与园丁布莱恩的自然互动成为节目亮点，两人在菜园里边采摘边讨论食材特性，延伸出减少食物浪费的实用技巧。每集围绕特定主题展开：春季蔬菜炖肉还原食材本味，野餐特辑展示便携美食的巧思，奶酪专题则揭秘不同发酵工艺的风味密码。制作团队创新运用微距摄影，将罗勒叶脉的纹理、熔岩蛋糕的爆浆瞬间转化为视觉盛宴。

节目不仅是烹饪指南，更传递可持续生活理念。温室种植热带水果、有机农场实践等环节，揭示食物背后的生态链。第二季新增厨房科技应用内容，演示现代厨具如何提升烹饪效率，呼应当代都市人群的快节奏需求。最终季终集总结"家常料理的核心在于传递温暖"的理念，完成从技法到生活美学的升华。

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• 片名（别名）：Jamie At Home
• 季数：全二季
• 集数：全26集
• 导演：David Attwood
• 出品方：BBC Two
• 发行时间：2007年
• 分辨率：标清 (608x352)
• 字幕信息：中英双语（内嵌字幕）
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：RMVB
• 下载类型：高清素材
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集，初探家庭菜园，用鲜蔬制作烤鱼与时令沙拉。


• 第2集，创意早餐特辑，自制果酱配全麦煎饼。


• 第3集，夏季蔬菜专题，清爽料理搭配种植技巧。


• 第4集，意大利面盛宴，番茄酱与奶油蘑菇双口味。


• 第5集，汤品大师课，海鲜汤与蔬菜浓汤技法。


• 第6集，烤肉全指南，从腌制到火候控制秘诀。


• 第7集，剩食改造计划，烤肉变身三明治馅料。


• 第8集，甜点工坊，水果蛋糕与布朗尼教学。


• 第9集，有机农场巡礼，健康菜肴实地教学。


• 第10集，快速晚餐方案，炒饭与意面极简教程。


• 第11集，节日盛宴，烤火鸡与布丁制作全流程。


• 第12集，季终回顾，健康饮食哲学深度探讨。


• 第13集，春季特辑，新蔬制作炖肉与沙拉。


• 第14集，野餐食谱，便携三明治与饼干烘焙。


• 第15集，厨房科技应用，高效酱汁制作演示。


• 第16集，海鲜特辑，海边直采烤虾与炒饭。


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• 第23集，温室水果记，热带果品甜点创作。


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