纪录片《遇见·橘子红了》全4集中文字幕 - 1080P高清下载

内容介绍

《遇见·橘子红了》是一部由央视精心打造的美食纪录片，以橘子这一平凡水果为切入点，展开了一场跨越全球的文化与味觉探索。全片通过美食达人田树和他的好友曹楚枫的视角，生动呈现了橘子从历史深处走来的传播轨迹，以及它在不同地域所孕育的独特美食形态。田树怀揣开设橘子主题餐厅的梦想，这份执着不仅驱动着旅程的深入，更让观众感受到对传统食材创新思考的无限可能。纪录片以细腻的镜头语言，记录了他们在江西南丰“世界橘都”的探访，那里橘子种植历史悠久，当地人将橘子融入日常饮食，创造出如橘饼、橘酱等传统佳肴，展现了食材与土地的深厚羁绊。随后，旅程延伸至西班牙瓦伦西亚，主人公们见证了橘子如何在地中海文化中成为节庆的主角，家庭作坊里手工制作的橘皮酒和橘味甜品，体现了欧洲人对食材的精致追求。在日本和歌山县，橘子被赋予了禅意美学，从茶道中的橘瓣点缀到现代料理的创新应用，彰显了东方文化的含蓄与智慧。土耳其博得鲁姆的市集上，橘子的酸甜与香料交织，反映了丝绸之路上的贸易融合。纪录片不仅聚焦美食本身，更通过遇见的各色人物——坚守传统的果农、大胆创新的厨师、热情的家庭主妇——揭示了橘子背后的情感纽带和文化传承。这些故事中，人物内心的热爱与执着被真实捕捉，让观众在味觉享受之余，思考食物如何连接人与人、跨越国界。影片通过对橘子历史的追溯，从古代中国的药用记载到现代全球的普及，展现了人类智慧的结晶，同时也启发观众重新审视日常食材的潜力。整部纪录片以橘子为媒介，探讨了文化多样性、创新精神和生活美学，为观众提供了一场视觉与思想的双重盛宴，深刻诠释了食物作为文化载体的独特价值。

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资源信息

片名（别名）：遇见·橘子红了
季数：第1季
集数：全4集
导演：央视团队
出品方：CCTV
发行时间：2018年
分辨率：1080P
字幕信息：有字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

第1集《寻橘之旅》，本集跟随田树和曹楚枫踏上橘子探索的起点，从中国江西南丰的橘园出发，追溯橘子的起源与早期传播。主人公们深入田间地头、与当地果农交流，了解橘子种植的艰辛与喜悦、品尝了新鲜采摘的橘子和传统橘蜜。镜头捕捉了南丰橘市的繁华，展示了橘子如何成为当地经济的支柱。同时，通过历史学者的讲解，揭示了橘子在古代丝绸之路上的角色、以及它如何从中国走向世界。这一集不仅记录了美食的发现，更通过主人公的内心独白、展现了他们对梦想的坚持和对未知的好奇，为后续旅程奠定了情感基调。

第2集《世界橘都》，本集聚焦江西南丰县，被誉为“世界橘都”的核心地带。田树和曹楚枫走访了当地知名橘园和加工厂，见证了橘子从采摘到成品的完整链条。他们参与了橘饼制作的传统工艺、学习了如何将橘子皮转化为美食配料，并在家庭厨房中品尝了橘味红烧肉等创新菜肴。纪录片通过采访当地居民、讲述了橘子与南丰人生活的紧密联系，如节庆中的橘灯习俗和婚礼上的橘礼。主人公们还探访了橘文化博物馆，深入了解橘子在中国历史中的象征意义，如吉祥和丰收的寓意。这一集强调了地域文化的独特性、通过细腻的人物故事，展现了橘子如何塑造社区认同、并启发观众思考传统与现代的融合。

第3集《丝路橘香》，本集探索橘子沿丝绸之路的传播历史，主人公们来到西班牙瓦伦西亚和土耳其博得鲁姆。在瓦伦西亚，他们参观了著名的橘林，了解了橘子如何被引入欧洲并融入地中海饮食、如橘味海鲜饭和橘汁烤肉。通过与当地厨师的互动，记录了橘子在西班牙节庆中的核心地位、如法雅节的橘饰。随后，在土耳其博得鲁姆的市集，主人公们发现了橘子与香料的完美结合，品尝了橘酱配烤肉等街头美食。纪录片通过历史遗迹和贸易路线的再现、阐释了橘子作为文化大使的角色，连接了东西方文明。这一集还展现了主人公们对文化差异的感悟、强调了食物在促进跨文化理解中的力量，为观众提供了历史与现实的深度视角。

第4集《酸甜之味》，本集旅程抵达日本和歌山县，主人公们探索橘子在东方文化中的精致应用。他们参与了传统橘茶道，体验了橘瓣在茶道中的美学意义、并学习了如何制作橘味和果子。在现代餐厅，他们见证了橘子料理的创新、如橘醋沙拉和橘皮天妇罗，体现了日本人对食材的极致追求。纪录片通过与当地家庭的互动，记录了橘子在日常生活中的温馨场景，如早餐中的橘汁和节日里的橘饼。主人公们反思了整个旅程、分享了他们对橘子美食的新认知，并讨论了开设主题餐厅的灵感来源。这一集以酸甜之味隐喻人生的起伏、通过主人公的成长故事，传递了创新与传承的平衡，为观众提供了情感共鸣和实用启发。